Austrálie je velice exotická a rozmanitá země, a to samé platí také o australské kuchyni. Teplé zdejší podnebí a moře omývající australské břehy, totiž Australanům umožňují využívání těch nejlepších a nejzvláštnějších ingrediencí. Pokud se tedy do Austrálie chystáte, zajisté zde ochutnáte skutečně delikatesní pokrmy, o kterých se Vám ani nesnilo. Australským národním jídlem je stejně jako ve Velké Británii Fish and chips (ryba a hranolky). Na první dojem se Vám může zdát, že je to jídlo vhodné spíše do rychlého občerstvení než do seriózních restaurací, zdejší vodstvo však Australanům poskytu...

První obyvatelé, kterým se dnes říká Australané či Aboridžinci, do Austrálie přijeli již před více jak 50 000 lety. Tito obyvatelé zde žili v původních kmenech a živili se jako lovci a sběrači. Nikdy však nevytvořili úplnou civilizaci, to se zde totiž podařilo až Evropanům. Jako první Evropané, objevili v roce 1606 Austrálii Holanďané a Španělé. Původní název této země byl Nové Holandsko, z důvodu nehostinného vzhledu a umístění, však Austrálie dlouhou dobu nebyla kolonizována, protože na to žádný stát neměl dostatečné prostředky. V roce 1770 však připlul na východní pobřeží Austrálie James Cook...

Austrálie je pro většinu evropských států zemí velice vzdálenou, a tak se do Austrálie většina z nás, za celý život ani nepodívá. Přicházíme však o hodně. Austrálie je zemí s krásnou a jedinečnou přírodou, mořem i celkovou atmosférou a návštěva tohoto kontinentu zajisté nikoho nezklame. Pokud Vás už tedy omrzelo jezdit na prázdniny na Balkán, zkuste se podívat o kousek dál a prozkoumat jižní polokouli. Klokani a medvídci Koala Když se řekne slovo Austrálie, jednou z prvních věcí, které člověka napadnou, jsou většinou právě tito dva živočichové. Klokan i koala jsou totiž zvířata pro Austrálii naprosto...

Pokud patříte mezi milovníky dobrodružné dovolené, ke které neodmyslitelně patří obdivování krásných památek a pozůstalostí našich předků, nejspíš Vás zklame fakt, že v Austrálii téměř žádné památky nenajdete. Austrálie totiž byla osídlena až v pozdějších dobách a zdejší domorodci se věnovali spíše obdivu krajiny, než stavění kamenných či masivních budov. Nemusíte se však obávat, že v Austrálii není nic zajímavého k vidění, je zde totiž pár přírodních, ale také architektonických míst, které patří na seznam Světového kulturního dědictví UNESCO, a tak zajisté stojí za to je navštívi...

Austrálie je stát s rozlohou 7 686 850 km2 nacházející se na stejnojmenném kontinentu, který leží na jižní polokouli. Na území Austrálie převládá tropický, subtropický i mírný pás, záleží tedy, v jaké části kontinentu se nacházíte. Úředním jazykem je v Austrálii angličtina a žije zde přibližně 21 560 000 obyvatel. V Austrálii jsou oproti Evropě a celé severní polokouli roční období uspořádaná úplně jinak. Léto zde totiž začíná už v prosinci, podzim v březnu, zima v červnu a jaro v září. Můžete si tedy myslet, že to turisty přijíždějící do Austrálie může hodně překvapit, jenže teplotn...